Сайт сети ресторанов Vapiano в Эстонии, управляемый Apollo Group — одна запись, две навигации, 267 запросов, девять узлов. На сайте работает платформа управления согласием CookieYes с равнозначной кнопкой отказа, и она делает своё дело: контейнер Google Tag Manager запускает только саму CookieYes, а заявленные в cookie-документе Google Analytics, Facebook и рекламные теги в записи не срабатывают — они удержаны до согласия. Аналитики, рекламы и RTB в трафике нет вовсе. Сторонними остаются лишь функциональные ресурсы: шрифты Google, виджет кнопок «поделиться» AddToAny и виджет лояльности Apollo Club. Заявленное шире фактического, а не наоборот.
Хронология обращений
Декларация против факта
Тайминги передачи
Шрифт Google. Адрес IP посетителя виден Google.
Скрипт кнопок «поделиться». Адрес IP виден серверу AddToAny; исходящих данных с идентификаторами нет.
GTM-N6H7KSX; запускает только CookieYes, аналитические и рекламные теги не срабатывают.
Виджет программы лояльности Apollo Club оператора.
Загрузка CookieYes (скрипт и баннер) до срабатывания аналитики и рекламы.
api/v1/consent — сохранение выбора пользователя.
Зафиксированные трекеры
- CookieYes (cdn-cookieyes.com, log.cookieyes.com, directory.cookieyes.com) — платформа управления согласием; фиксирует согласие и запрашивает адрес IP посетителя через directory.cookieyes.com/api/v1/ip
- Google Tag Manager (www.googletagmanager.com, контейнер GTM-N6H7KSX) — контейнер тегов; в записи запускает только CookieYes, аналитические и рекламные теги за ним не срабатывают
- Google Fonts (fonts.googleapis.com) — шрифты; при загрузке адрес IP посетителя уходит в Google
- AddToAny (static.addtoany.com) — виджет кнопок «поделиться»; загружает свою статику, адрес IP посетителя виден его серверу
- Apollo Club (header.apolloclub.app) — виджет программы лояльности оператора Apollo Group
Контекст
vapiano.ee — сайт сети ресторанов Vapiano в Эстонии. Управляющий и контролёр — Apollo Group OÜ (регистрационный код 12383236, Tartu mnt 80D, Tallinn), холдинг, куда входят рестораны под брендом Vapiano в Балтии и Финляндии наряду с кинотеатрами Apollo, KFC, O’Learys и другими. Контакт специалиста по защите данных — andmekaitse@apollogroup.ee, для бренда Vapiano — info@pianogroup.eu. Надзор прямо назван в политике — Andmekaitse Inspektsioon. Сайт построен на WordPress (плагины Elementor, AddToAny), сервер Apache/ZoneOS.
Обработку описывают два документа Apollo Group: общие условия защиты данных (политика, PDF) и условия использования cookie для сайтов Vapiano (HTML) с таблицей cookie по категориям. К материалам приложены снимок сайта в PDF и три снимка экрана: баннер согласия на главной, окно настройки категорий cookie и тот же баннер на странице условий защиты данных Apollo Group.
Замер состоит из одной записи, две навигации: главная страница и страница политики конфиденциальности /privaatsuspoliitika/. Двести шестьдесят семь запросов, девять узлов, длительность записи около восемнадцати минут с паузами. Запись сделана 20 сентября 2026 года. Тела ответов в этом файле большей частью сохранены.
Кому уходят данные напрямую
CookieYes (платформа согласия), Google (Fonts), AddToAny, Apollo Club. Аналитики, рекламы или RTB в записи нет.
Заявленное против фактического
Cookie-документ Apollo Group подробен и называет получателей поимённо: статистические cookie — Google Analytics (_ga, _ga_2KGS0W07S0, _ga_*); cookie персональной рекламы — Facebook (_fbp) и Google Tag Manager (_gcl_au); необходимые — CookieYes, WordPress, Elementor и Google reCAPTCHA. Политика (п. 1.8) отсылает за деталями к cookie-решению на страницах.
Замер даёт расхождение в благоприятную сторону: заявленного оказывается больше, чем фактического.
Платформа согласия присутствует и работает по принципу предварительной блокировки. Контейнер Google Tag Manager (GTM-N6H7KSX) грузится на +991 мс, но единственное, что он инициирует далее, — загрузка платформы управления согласием CookieYes (+2057 мс), затем её баннера (+2206 мс), конфигурации, переводов и таблицы аудита cookie. Баннер, как видно на приложенном снимке экрана, предлагает три равнозначные кнопки: «Настроить», «Не согласен» и «Согласен с cookie» — то есть отказ доступен наравне с согласием.
Заявленные аналитика и реклама в записи не активированы. Ни одного обращения к Google Analytics (/g/collect отсутствует), ни одного к Facebook (connect.facebook.net отсутствует), ни к Google reCAPTCHA, ни к рекламным сетям или RTB за 267 запросов не возникает. Google Tag Manager загружен, но аналитические и рекламные теги за ним не сработали — они удержаны платформой согласия. Согласие в этой записи было зафиксировано лишь ближе к концу сеанса (log.cookieyes.com/api/v1/consent на +988566 мс), и даже после него аналитические и рекламные обращения в пределах записи не появились.
Фактические сторонние получатели — только функциональные. Google Fonts (fonts.googleapis.com) на +810 мс — при загрузке шрифта адрес IP посетителя виден Google. AddToAny (static.addtoany.com) на +819 мс — виджет кнопок «поделиться», грузит только свою статику, исходящих обращений с идентификаторами не делает, но адрес IP при загрузке скрипта виден его серверу. CookieYes сама обращается к directory.cookieyes.com/api/v1/ip для определения адреса IP в целях фиксации согласия. Apollo Club (header.apolloclub.app) — виджет программы лояльности оператора. Ни один из этих ресурсов в cookie-документе как получатель не назван, но ни аналитической, ни рекламной нагрузки они не несут.
Артефакт инструмента съёмки: edge.microsoft.com/translate — встроенный переводчик браузера Microsoft Edge, к сайту отношения не имеет.
Согласие: что доказано и что нет
Доказано: платформа управления согласием присутствует и предшествует аналитике. Загрузка CookieYes (скрипт и баннер) читается по записи; она инициирована контейнером тегов и происходит до срабатывания любых аналитических или рекламных тегов.
Доказано: заявленные аналитика и реклама не сработали. За 267 запросов нет ни одного обращения к Google Analytics, Facebook, reCAPTCHA, рекламным сетям или RTB — включая период после фиксации согласия.
**Доказано: у баннера есть равнозначный отказ. На снимках экрана кнопка «Не согласен» стоит наравне с «Согласен» и отдельной «Настроить» на первом экране баннера; в окне настройки категорий необходимые cookie помечены «всегда активны», а отказ и сохранение предпочтений доступны там же; на странице условий защиты данных тот же баннер предлагает «Отказаться от всего».
Не доказано и не требуется: точный выбор пользователя. Что именно было выбрано в баннере, по сетевой записи однозначно не устанавливается и для вывода несущественно: аналитические и рекламные теги не активировались в любом случае в пределах записи.
Отдельно: заголовок DNT браузером в этой записи не отправлялся.
Границы наблюдения
Замер охватывает две страницы сайта. Наблюдение фиксирует поведение браузера, а не внутреннюю сторону сервисов: серверная обработка и договорные отношения с получателями браузерным замером не проверяются. Правовую оценку выносит компетентный орган — в Эстонии это Andmekaitse Inspektsioon.
Файл опубликован очищенным по «постному» профилю: удалены значения cookie в запросах, вырезаны заголовки Cookie и Set-Cookie; реестр очистки фиксирует 277 редакций и контрольную сумму. Тела ответов большей частью сохранены, но тела скриптов контейнера тегов и платформы согласия заменены заглушками, поэтому точный состав тегов внутри контейнера GTM по этому файлу не читается; вывод о том, что аналитика и реклама не активировались, опирается на отсутствие соответствующих сетевых обращений, а не на разбор содержимого контейнера. На ответах самого домена vapiano.ee защитных заголовков (строгий транспорт, политика безопасности содержимого, запрет вложения в кадр, политика реферера) в записи не наблюдается, тогда как на ответах сторонних узлов их собственные заголовки присутствуют.
Идентификация сервисов опирается на домены и схему адресов: платформа согласия — по cookieyes.com; контейнер тегов — по googletagmanager.com и идентификатору GTM-N6H7KSX; шрифты — по fonts.googleapis.com; виджет «поделиться» — по static.addtoany.com; виджет лояльности — по header.apolloclub.app. Отсутствие аналитики и рекламы установлено по отсутствию обращений к google-analytics.com, connect.facebook.net, doubleclick.net, googlesyndication.com и по отсутствию идентификаторов измерения в трафике.
Вывод
Сайт сети ресторанов Vapiano, управляемый Apollo Group, при просмотре не передаёт данные ни в аналитику, ни в рекламу. На сайте работает платформа управления согласием CookieYes с равнозначной кнопкой отказа, и она выполняет свою задачу: контейнер Google Tag Manager запускает только саму платформу согласия, а заявленные в cookie-документе Google Analytics, Facebook и рекламные теги в записи не срабатывают — они удержаны до согласия, и даже после фиксации согласия в пределах записи не активируются. Единственные фактические сторонние получатели — функциональные: шрифты Google (передача адреса IP), виджет кнопок «поделиться» AddToAny, сама CookieYes и виджет лояльности Apollo Club. Ни один из них в записи не отправляет аналитических или рекламных обращений: AddToAny и Apollo Club лишь загружают свою статику, хотя оба видят адрес IP посетителя и в cookie-документе как получатели не названы. Apollo Club — виджет программы лояльности, интегрированный с системой оператора; в наблюдаемой записи он пассивен (вход в клуб не выполнялся). Заявленное в документах шире фактического, а не наоборот. Как мягкую оговорку можно отметить, что шрифт Google и виджеты загружаются до согласия, из-за чего их серверам виден адрес IP посетителя, и что на самом домене не выставлены защитные заголовки; передач в аналитику или рекламу, которые эти меры защищали бы, в записи при этом нет.
Как проверить: скачайте файл и посчитайте его контрольную сумму — sha256sum файл.har (Linux, macOS) или certutil -hashfile файл.har SHA256 (Windows); она должна совпасть с указанной. Вывод разбора относится к объёму этого замера — см. ограничения методики.
8d7393a6b1a0a135b4dff313335955b70c34eb5e0742a40c4d294a90dd78cc90
Хотите получить ответ от компании по этому разбору? → Открыть инструмент
Впишите один раз — подставится во все письма ниже:
Все поля обязательны для печати документа — это формальное требование к самому письму (реквизиты официального обращения), а не сбор данных: ничего никуда не отправляется и не сохраняется, всё остаётся у вас в браузере и пропадает при закрытии страницы. Подробнее — в разделе методологии.
RIA DigiDoc — телефон · Smart-ID / Mobile-ID
Отправьте это письмо компании напрямую — до обращения к регулятору у неё есть право ответить (ст. 12(3) GDPR — 30 дней).
Тема: Запрос доступа к персональным данным (ст. 15 GDPR) — vapiano.ee Кому: [укажите адрес компании — DPO / поддержка / юридический отдел] От: [Ваше имя], [контактный email] Прошу предоставить доступ к моим персональным данным, обрабатываемым в связи с использованием сайта vapiano.ee. 1. Категории данных и цели обработки (ст. 15(1)(a)-(c)) Прошу предоставить информацию по всем категориям, целям и получателям обработки моих данных на этом сайте — независимо от того, выявлены ли на сегодняшний день какие-либо несоответствия. 2. Получатели, сроки хранения и передача за пределы ЕЭЗ (ст. 15(1)(c)-(d), 46) Прошу также указать полный список третьих лиц-получателей, применимые сроки хранения по каждой категории и правовые основания передачи данных за пределы ЕЭЗ, если таковая происходит. Полный технический разбор с доказательствами (сохранённый сетевой журнал, контрольная сумма SHA-256) опубликован по адресу: https://gdpru.eu/audits/ee-vapiano-ee/ 3. Автоматизированная обработка и профилирование (ст. 15(1)(h)) Прошу сообщить, применяется ли в отношении меня автоматизированное принятие решений или профилирование, и если да — раскрыть логику такой обработки. С уважением, [Ваше имя] [контактный email] [Страна] [Дата]
Subject: Data access request (GDPR Art. 15) — vapiano.ee To: [insert the company's address — DPO / support / legal department] From: [Your name], [contact email] I request access to my personal data processed in connection with the website vapiano.ee. 1. Categories of data and purposes of processing (Art. 15(1)(a)-(c)) I request information on all categories, purposes, and recipients of my data processed on this site — regardless of whether any non-compliance has been identified to date. 2. Recipients, retention periods, and transfers outside the EEA (Art. 15(1)(c)-(d), 46) I also request the full list of third-party recipients, the applicable retention period for each category, and the legal basis for any transfer of data outside the EEA. The full technical audit with evidence (saved network log, SHA-256 checksum) is published at: https://gdpru.eu/audits/ee-vapiano-ee/ 3. Automated processing and profiling (Art. 15(1)(h)) Please state whether I am subject to automated decision-making or profiling, and if so, disclose the logic involved. Sincerely, [Your name] [contact email] [Country] [Date]
Teema: Isikuandmetele juurdepääsu taotlus (IKÜM art 15) — vapiano.ee Kellele: [märkige ettevõtte aadress — DPO / tugi / juriidiline osakond] Kellelt: [Teie nimi], [kontakt-e-post] Palun anda mulle juurdepääs minu isikuandmetele, mida töödeldakse seoses veebisaidi vapiano.ee kasutamisega. 1. Andmekategooriad ja töötlemise eesmärgid (IKÜM art 15(1)(a)-(c)) Palun esitada teave kõigi minu andmete töötlemise kategooriate, eesmärkide ja vastuvõtjate kohta sellel veebisaidil — sõltumata sellest, kas praeguseks on tuvastatud mingeid mittevastavusi. 2. Vastuvõtjad, säilitustähtajad ja edastamine väljapoole EMP-d (IKÜM art 15(1)(c)-(d), 46) Palun samuti esitada täielik loetelu kolmandatest isikutest vastuvõtjatest, iga kategooria puhul kohaldatavad säilitustähtajad ning andmete EMP-välisele edastamisele kohaldatav õiguslik alus, kui selline edastamine toimub. Täielik tehniline analüüs koos tõenditega (salvestatud võrgulogi, SHA-256 kontrollsumma) on avaldatud aadressil: https://gdpru.eu/audits/ee-vapiano-ee/ 3. Automatiseeritud töötlemine ja profiilianalüüs (IKÜM art 15(1)(h)) Palun teatada, kas minu suhtes kohaldatakse automatiseeritud otsuste tegemist või profiilianalüüsi, ning kui jah, siis avaldada selle loogika. Lugupidamisega, [Teie nimi] [kontakt-e-post] [Riik] [Kuupäev]